Radar BI | Kolesterol sendiri merupakan zat lilin yang ditemukan di tubuh Anda dan produk hewani seperti daging, telur, dan susu. Beberapa orang yang memiliki masalah kolesterol, pasti menurunkan kadar kolesterolnya dengan mengonsumsi beberapa lalapan.
Lalapan atau tanaman yang biasa kita konsumsi mentah ternyata banyak mengandung manfaat bagi tubuh, pada tanaman tersebut mengandung serat yang bisa menurunkan kolesterol jahat yang memicu penyakit jantung, serangan jantung dan stroke.
Lalapan ini bisa dikonsumsi setiap hari dan mudah dimasukkan ke menu harian tanpa mengorbankan rasa atau kesenangan. Pasalnya, Anda bisa mengonsumsinya baik secara langsung, atau disantap bersama sambal.
Anda dapat menurunkan kolesterol baik melalui olahraga, tetapi dalam hal diet, ada beberapa makanan yang dapat membantu mengurangi kolesterol jahat.
Penasaran lalapan apa saja yang dapat menurunkan kolesterol tinggi? . Berikut daftar lalapan yang bisa menurunkan kolesterol jahat seperti dirangkum dari berbagai sumber, Kamis (18/8/2022).
1. Buncis
Selain ditumis bersama bahan tambahan seperti daging cincang, bakso atau sosis, buncis rebus memberikan manfaat untuk kesehatan. Kandungan serat pada buncis mampu menurunkan kolesterol jahat.
2. Bayam
Bayam dikemas penuh dengan vitamin, mineral, dan nutrisi yang dibutuhkan tubuh, terutama dalam hal mengelola kesehatan jantung. Serat dapat menurunkan kolesterol jahat yang beredar ke seluruh tubuh. Hal ini karena serat dan kolesterol akan saling menempel sehingga dikeluarkan dari tubuh secara alami dan sekaligus menurunkan kolesterol.
3. Terong
Terong kaya akan serat. 100 gram terong mengandung 3 gram serat. Asosiasi Jantung Amerika (AHA) menunjukkan, serat membantu menurunkan kadar kolesterol darah. Terong juga mengurangi risiko pengembangan penyakit jantung, stroke, obesitas dan diabetes tipe 2. Di Thailand, terong hijau dipakai untuk bahan obat tradisional karena dapat meningkatkan kolesterol baik.
4. Kol
Lalapan satu ini mengandung zat yang disebut fitosterol yang dipercaya dapat mengurangi kadar kolesterol jahat dengan menghalangi penyerapan kolesterol di saluran pencernaan.
5. Daun Kemangi
Minyak esensial daun kemangi bisa membantu menurunkan kolesterol dan trigliserida. Daun ini juga mengandung magnesium, yang dapat membantu meningkatkan aliran darah dengan membuat otot dan pembuluh darah menjadi rileks.
