Cara membuat kue cubit terbilang mudah. Selain itu, bahan membuat kue cubit juga mudah dicari. Pada resep kue cubit ini, kamu bisa mengaduk bahan tanpa menggunakan mixer.
Kue cubit pernah sangat viral beberapa tahun yang lalu dan banyak digemari oleh masyarakat, terutama karena harganya murah, bisa dikreasikan dengan berbagai macam topping dan lumer di mulut. Jika ingin mencoba membuatnya sendiri.
Resep Kue ini untuk takaran Sendok
Bahan-bahan:
- 8 sdm terigu
- 6 sdm gula pasir
- 1 butir telur ayam
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt baking soda
- 1 sdm margarine
- 1 sachet SKM
- 120 ml air
- vanili secukupnya
Topping:
- Keju parut
- Cokelat meses
Cara membuat:
1. Siapkan wadah besar dan bersih, campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan vanili. Aduk hingga rata.
2. Campurkan telur dan susu, aduk hingga rata.
3. Tuang campuran telur ke dalam campuran terigu sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata dan tekstur adonan licin.
4. Tambahkan margarin cair dan aduk rata.
5. Diamkan adonan hingga mengembang sekitar 30 menit.
6. Panaskan cetakan kue cubit, olesi dengan margain. Tuang adonan, beri bahan taburan sesuai selera. Panggang hingga matang.
Angkat dan lakukan hingga adonan dan bahan pelegkap habis.
7. Sajikan dan biarkan dingin kemudian bungkus dengan plastik cantik agar menarik.
